地酒と貝料理 海鮮浜焼きはまや

神戸新長田 名物はましゃぶ

TEL.078-798-6462
〒653-0844  兵庫県神戸市長田区西代通1-5-8 

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浜焼き

浜焼き画像
浜焼き盛り合わせ

浜焼き盛り合わせ(三種・五種・特盛)

1350円~

千葉県産活はまぐり 520円
三重県産活大貝 600円
活ホタテ 640円
活サザエ 570円
相生産殻付牡蠣 420円
活車海老 640円
活アワビ踊り焼き 1430円
北海道産白貝 300円
ホンビノス貝 600円
マテ貝(入荷時のみ) 300円~
北寄貝(入荷時のみ) 800円~
はたはた一夜干し 330円
いかの一夜干し 500円
子持ちシシャモ 300円

その他、仕入れ状況により厳選ネタあります!

お造り

貝刺身
お造り盛合わせ 2650円~
千葉県産活はまぐり造り 時価
活ホタテ 680円
活サザエ 650円
相生産殻付牡蠣(季節限定) 420円
岩牡蠣(季節限定) 時価
活車海老活造り 1300円
活アワビ造り 1430円
活赤貝造り 980円
活ツブ貝造り 時価
本ミル貝造り(入荷時のみ) 時価
生うに(入荷時のみ) 時価
その他、旬の魚介 500円~

その他、仕入れ状況により厳選ネタあります!

貝料理・その他一品

貝料理
はましゃぶ

千葉県産はまぐりのしゃぶしゃぶ

3000円~ (雑炊付き)

はましゃぶ

貝鮮やかん焼き
旬の貝を使った蒸し貝です♪

2800円~ 〆はヤカンに溜まった貝の出汁で貝そば!

はましゃぶ

貝ときのこの朴葉味噌焼き
香ばしい味噌の香りが食欲をそそります♪お酒のあてにも♪

1200円

相生産牡蠣のやかん焼き(季節限定) 3000円
貝鮮やかん焼き 2800円
旬素材の貝とうふ 1300円
旬の貝ときのこのアヒージョ 900円
貝鮮小鍋 1680円
白菜としじみの蒸し鍋 650円
海鮮茶碗蒸し 750円
貝だし巻き 650円
牡蠣天ぷら 1000円
大貝グラタン 680円
ほたてグラタン 680円
牡蠣グラタン 680円
あさりの酒蒸し 980円
あさりのバターホイル 980円
その他、お酒のあて・揚げ物・焼き魚など 200円~
【ごはんもの】  
おにぎり 350円
焼おにぎり 480円
釜炊き銀シャリご飯 円
旬の貝と魚の釜飯 1430円
大貝のだし茶漬け 680円
貝雑炊(2~3人前) 1200円
ほたての漬け炙りマヨ丼 680円
特製たまごかけごはん 620円
味噌汁 200円
その他日替わり  

その他、仕入れ状況により一品料理あります!

お飲み物

日本酒、地酒
生ビール 580円
瓶ビール 650円
ノンアルコールビール 450円
チューハイ各種 450円
ハイボール 550円
ワイン(ピッコロサイズ) 850円
梅酒 450円~
【麦焼酎】  
二階堂 500円
中々 600円
【芋焼酎】  
黒霧島 500円 
その他おすすめ有ります。  
残波(泡盛) 550円
【日本酒】一合  
剣菱 650円
その他、各地の地酒常時10種類以上 500円~ 
【ソフトドリンク】  
ウーロン茶 350円
コーラ・カルピス・オレンジなど 350円 
  • 浜焼き盛り合わせ

    浜焼き盛り合わせ

    1150円~

    旬の素材を浜焼きスタイルでお召し上がりください!

  • 貝鮮やかん焼き

    貝鮮やかん焼き

    2050円~

    旬の貝をヤカンで蒸し焼きに♪
    残ったお出汁で〆は貝そばが鉄板です!

  • はまぐりしゃぶしゃぶ

    はまぐりしゃぶしゃぶ

    2500円

    千葉県産の大粒の地はまぐりを贅沢にしゃぶしゃぶで!はまぐりのエキスがたっぷり出たお出汁で最後は雑炊♪

  • 生ホタルイカしゃぶしゃぶ

    生ホタルイカしゃぶしゃぶ

    期間限定!富山県産の生ホタルイカを贅沢にしゃぶしゃぶで♪【予約推奨】

  • あわびの踊り蒸し

    あわびの踊り蒸し

    1個~ 1380円 

    お席のコンロで活きたアワビや車エビを酒蒸しに♪もちろん定番のアサリやハマグリ、少し珍しいこだま貝や沖しじみなどもあります♪

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