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海鮮浜焼きはまやは神戸市長田区の浜焼き・貝料理・日本酒をウリにした海鮮居酒屋です。
日本酒は常時10種類以上ご用意。新鮮な活貝や車エビなどの魚介を浜焼きスタイルでお楽しみ頂けます。
その他、千葉県産の地はまぐりにこだわったはまぐりのしゃぶしゃぶ(はましゃぶ)や貝料理などもご用意しております。
毎朝店主自ら中央市場へ行き、その時最高のネタを仕入れております。
素材のリクエストなど、可能な範囲でお応えいたしますので、お気軽にお申し付けください。
忘年会・新年会・歓送迎会など10名様以上(16名様まで)で貸し切り応相談。
コース料理などご予算に合わせてご用意いたします。

新長田駅より徒歩10分
西代駅より徒歩3分
板宿駅より徒歩12分 お車でお越しの際は目の前にコインパーキングがございます。

お知らせ

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)


入荷情報

11/29 入荷情報!

牡蠣

おはようございます!厳選素材たくさんご用意しております!
通常通り17時より営業してます。
本日もご来店お待ちしております♪
本日のオススメ
【淡路産 由良の黒うに】
【北海道産 塩水バフンウニ】
どちらもミョウバン無添加。味、風味の違うウニの食べ比べもご用意しております♪
【長崎県産 活うちわ海老】活造り又は酒蒸しでお召し上がり下さい!ぷりっぷりです♪
【相生産 殻付牡蠣】少しずつ大きくなってきました!やっぱり兵庫の牡蠣が一番美味い!
【三重県産 活大貝】浜焼きの定番!お出汁を入れてつぼ焼き風でどうぞ♪
オススメの地酒
【特別純米 北光正宗】長野県
【純米 積善 金木犀の花酵母】長野県
【純米無濾過生酒 積善 りんごの花酵母】長野
【純米吟醸 大盃】群馬県
常時10種類以上、各地の地酒をご用意しております♪
本日もご来店お待ちしております!

2017年11月29日

淡路由良の黒うに解禁!

由良うに

おはようございます♪淡路 由良の黒ウニ解禁!
本日も通常通り17時より営業しております。
ご来店お待ちしております♪
本日のオススメ
【淡路産 由良の黒ウニ】冬の味覚由良の黒ウニ解禁!ウニが苦手な方もウニが大好きになってしまいます♪ 一枚4980円 ハーフ2980円
【兵庫県産 活せこ蟹】これから旬を迎えるズワイガニの雌。ご注文頂いてから蒸しあげます!
【室津産殻付き牡蠣】まだ小ぶりですがしっかり身が詰まってます!生牡蠣、焼き牡蠣もちろんヤカンで蒸し焼きにするヤカン焼きもオススメ♪
【北海道産 活北寄貝】甘みがあってとても美味しい貝です!お造り又は浜焼きでどうぞ♪
オススメの地酒
【特別純米 北光正宗】長野県
【純米 積善 金木犀の花酵母】長野県
【純米無濾過生酒 積善 りんごの花酵母】長野
【純米吟醸 大盃】群馬県
常時10種類以上、各地の地酒をご用意しております♪
本日もご来店お待ちしております!


2017年11月18日

11/6 お鍋の季節です♪

貝鍋

おはようございます♪朝晩寒くなってまいりました!あったかいお鍋ご用意しております♪お鍋のコースもございますのでご予約お待ちしてます。
本日も通常通り17時より営業しております!
本日のオススメは
【貝鮮小鍋】いろんな貝のお出汁が滲み出た寒い季節にぴったりの寄せ鍋です♪
【北海道産生白子】新鮮で綺麗な生白子!海苔で巻いてポン酢のジュレを添えて軍艦巻き風でお召し上がりください♪
【北海道産釣きんきのしゃぶしゃぶ】限定一食!脂ののった上質な白身をアラとったお出汁でしゃぶしゃぶにしてお召し上がりください♪〆は雑炊で!
常時10種類以上、各地の地酒をご用意しております♪
新酒入荷しております!
本日もご来店お待ちしております!


2017年11月06日
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日本酒・地酒情報

11/12 長野・群馬のとっておきの地酒入荷!

地酒

オススメの地酒
【特別純米 北光正宗】長野県
金紋錦という長野県のごく限られた地域でしか栽培されていない稀少な酒米を使用。特別純米というカテゴリながら大吟醸酒と同じ工程で丁寧に仕込まれたお酒。スッキリ辛口で冷やしてスッキリ爽快。常温に近づくにつれしっかりとした幅を感じられます。

【純米 積善 金木犀の花酵母】長野県
こちらも酒米に金紋錦を使用。全国的にも珍しい花から分離させた酵母を使ったお酒です。金木犀の酵母は発酵力が弱く低アルコールで甘みがしっかりあります。酸度を普通より高めにし、絶妙なバランスに仕上がっています!

【純米無濾過生酒 積善 りんごの花酵母】長野県
長野県の酒米 ひとごこち を使用。りんごの花酵母は杜氏である飯田氏が学生時代、自身で分離に成功した酵母。甘みと酸味のバランスが良くとてもジューシーです。

【純米吟醸 大盃】群馬県
岩手の酒米 吟ぎんが を使用。仕込み水が超軟水で口当たりがとてもよくスーッと入っていきます。程よい旨みがあるためグラスに中で温度が上がりながらふくよかさが増していきます!

常時10種類以上、各地の地酒をご用意しております♪

本日もご来店お待ちしております!


2017年11月12日

9/21 新酒入荷情報♪


岐阜県 【純米吟醸無濾過生原酒 百十郎 日和】
秋田県 【純米吟醸 まんさくの花 秋田酒こまち】
新潟県 【純米吟醸ひやおろし まるにぼーいち】
常時10種類以上、各地の地酒をご用意しております♪


2017年09月21日

9/14 新酒入荷情報♪

はまぐり


秋のひやおろし続々入荷しております!
島根県 【純米ひやおろし 七冠馬】
滋賀県 【純米吟醸 はぎの露】
常時10種類以上、各地の地酒をご用意しております♪
本日もご来店お待ちしております!

2017年09月14日
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新着情報